食物与健康口诀

水果类
梨
清心润肺化谈功，咳止酒消两便通；
支气管炎能治愈，目红毒解热和中。

桔
酸甘渴止又生津，性味温良促咳平；
毒解胃舒能利尿，腹寒呕吐免心惊。

葡萄
甘酸微涩赞葡萄，健胃生津痢疾消；
黄疸肝炎风湿克，诸多妇病莫心焦。

椰子
温甘香气善驱虫，可灭绦姜治害功；
力竭心衰能补救，椰甜解渴乐无穷。

苹果
益气补心善化痰，口干咽燥可医防；
助消止泻能滋肺，便秘压高转正常。

香焦
清脾润肺可驱烦，酒解毒消善滑肠；
佳果诱人医痔血，尤能止痢有余香。

山里红
酸苦性味又含温，瘀解食消化积存；
泄泻调经高压缓，民间喜摘感其恩。

甜瓜
营丰味正性甘寒，毒解热清痈疾安；
止渴生津肠肺适，欢愉祛暑亦非难。

菠萝
清心祛暑治肠炎，止渴助消性味甜；
支气管炎医益肾，驱烦解渴健康添。

无花果
甘平性味果无花，开胃热清受众夸；
便秘驱虫除痔痛，声嘶益肺润肠佳。

罗汉果
暑消咳止胜良医，清肺润肠通便奇；
支气管炎能缓解，扁桃可治免声嘶。

荔枝
益智暖脾可养神，补肝止呃血虚贫；
小儿遗尿愁能解，带下有功妇喜迎。

芒果
甘酸性味且微凉，益胃止呕利尿强；
经脉常通医妇病，果然解渴放清香。

桑椹
营养丰多紫汁含，渴消毒解可滋肝；
耳聪明目驱风湿，醒酒安神利健康。

枇杷
生食新鲜解口干，加糖煮叶化心烦；
取根煎服医糖尿，咳止胃舒效力强。

樱桃
温涩甘酸养份多，生津止渴纵声歌；
麻疹疝气能医治，益面调中免折磨。

栗子
益气舒肠补肾亏，力虚脚软复康回；
儿童腹泻研粉食，暖胃助消多作为。

荸荠
痹热渴消营养优，温中益气利咽喉；
压高便血全身肿，便秘恶魔当解愁。

菱角
热解暑驱可抗癌，健脾润胃壮身材；
功能止泻帮消化，益气增强快乐来。

甘蔗
驱烦解热可生津，舌燥口干如露醇；
妊娠痛消驱酒毒，和中止汗振精神。

石榴
石榴皮涩配槟榔，汁液杀虫有果酸；
止泻驱蛔功效显，能医久痢解危难。

梅子
性格酸平亦有功，涩肠止泻可驱虫；
生津解渴医长咳，久痢痹虚体健雄。
粮豆类
粳米
普通大米性甘平，益气补中止泻行；
壮骨滋肠防奶溢，健脾养胃众欢迎。

糯米
此物甘平利胃寒，柔粘可固便频烦；
炒花桑白医糖尿，妊娠恶心能自安。

小米
健脾养肾性寒咸，积食助消润胃贤；
黄芪添加医白带，稍增半夏可安眠。

糯高粱
秫米强筋性味甘，胃舒消积亦微寒；
能医结核功劳显，可治漆疮更达观。

高粱
暖胃固肠能止吐，高粱性味涩温甘；
肿消泻抑常通便，喘治痢痊服用良。

小麦
甘草微许大枣添，消烦祛热失眠痊；
稍加龙眠医多汗，利尿养心无挂牵。

大麦
神曲麦芽转胃强，免除积食助消良；
茵陈配药肝炎治，退乳还依用此方。

包谷
玉米须医高血压，膀胱结石助消通；
肝炎高疸肠炎愈，降血脂从健胃功。

荞麦
清脾降气且宽肠，带抑痢消应炒黄；
盗汗毒疮能冶愈，红糖疗效可增强。

亿王孙?红薯
甘平性味乳常通，益气生津健胃雄；
便秘夜肓能补中，硬肝松，黄疸疮消祛毒凶。

芋头
结散疠消肿毒驱，调中下气可煎鱼；
增精益髓疗皮癣，开胃通肠药效奇。

[越调]天净沙?百合
甘寒品德优良，安神解燥煎汤，
久咳多痰尿障。滋阴润肺，清心祛热身康。

黄豆
热驱毒解肿消奇，便秘煮尝大豆皮；
烧炭研粉医腹泻，能防感冒病情移。

黑豆
炒焦快速酒泡瓶，娩后病根除治行；
加进山楂糖煮熟，专医坏血显多情。

蚕豆
胡豆辛平性味甘，健脾小毒免生疮；
炒香磨面能医呃，止血温经放点糖。

扁豆
和胃健脾藤子牵，逆呕暑湿疾能痊；
尤医妇病消烦闷，解醉佳肴不可偏。

豇豆
积滞尿多白带淋，均能有效免灾侵；
健脾益肾甘平性，胀解渴消献爱心。

豌豆
胀解渴消思豌豆，驱烦祛毒谢多情；
补中降气能催乳，但要猪蹄共煮德。

刀豆
温中下气放红糖，配进生姜可补阳；
呃逆虚寒头痛治，能医咳嗽免心烦。

白豆（饭豆）
性味甘平入胃肠，和中益气补脏良；
健脾滋肾调经脉，杂食持家体格强。